Antes sirvió como perro de pastoreo y para cobrar piezas cazadas. Sus orígenes son similares a los del Spaniel de Agua Irlandés, así como tiene antepasados en común con el Barbet Francés y el Lebrel de Agua Húngaro. Su origen no es totalmente francés. Aparece en Alemania como un perro para recuperar piezas cazadas en el agua. Su nombre inglés "Poodle" viene de la palabra alemana "pudelnass" que hace referencia a una charca. Las variantes estándar, miniatura y enana son formas a partir de aquel perro robusto y bastante grande. La popularidad de esta raza se vio favorecida gracias al príncipe Ruperto del Rin que junto a su caniche acudió en ayuda de Carlos I que estaba en la guerra; también por María Antonieta quien habría inventado el corte de pelo leonado con el fin de imitar el uniforme de sus cortesanos. Tamaño: mínimo 38 cm de alto. Color: todos los colores sólidos. Los caniche blancos o crema tienen negra la nariz, los labios y el contorno de los ojos. Los ámbar tiene los ojos y la nariz oscuros. Los caniche apricot tienen ojos oscuros o ámbar con puntos negros. En los poodle de color crema, castaño, crudo, plateado y azul, el color puede presentarse en varios tonos hasta los dieciocho meses de edad. Se prefieren los colores claros.
Cabeza y cráneo: Larga y seca con pequeña protuberancia en la parte posterior. El cráneo no es ancho y el stop es moderado. Testera fuerte, bien cincelada y sin reducir debajo de los ojos. Huesos y músculos planos. Labios apretados. Mentón bien definido pero no protuberante. Toda la cabeza puede estar en proporción con el tamaño del perro.
Cola: De arranque bastante alto y porte separado del cuerpo, nunca enroscada o llevada sobre el lomo. Gruesa en la raíz.
Pies: Cañas fuertes y bien apretadas, pequeños de forma oval, rectos, dedos arqueados. Las almohadillas son gruesas, duras bien acolchadas.
Ejercicio: necesita ejercicio abundante como cualquier perro de caza.
Alimentación: 500 a 600 gr de alimento en pellet para perros, no olvidar el agua fresca, que debe estar disponible todo el día.
Se recomiendo no transformar a un perro de vida al aire libre con alma de cazador en un payaso o maniquí de moda.
